TRADIZIONE

TRADIZIONE

Tra le più antiche tradizioni del territorio dei Monti Prenestini, si ricordano principalmente la castanicoltura e la coltivazione della canapa per la produzione di fibre tessili. La Castagna dei Prenestini è stata, per secoli, il fulcro della vita quotidiana della popolazione di Capranica Prenestina e Cave rappresentando per lunghi anni la base per il sostentamento alimentare.

L’utilizzo della canapa per usi tessili, antica tradizione italiana risalente alle Repubbliche Marinare successivamente declinata a livello domestico, risulta diffusa nelle terre di PreGio da oltre 700 anni essendo presente nello statuto trecentesco di Castrum Olibanum, l’attuale Olevano Romano.

 

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